揚げ物に革命を！
BBFRY
品質改善効果
環境改善効果
品質改善効果 １ 油サラサラ、水のように軽い油に！
品質改善効果 １
油サラサラ、水のように軽い油に！
通常のフライヤーの場合、油の中に揚げカスが浮遊します。
浮遊している揚げカスが原因でフライヤー全体の油が酸化していきます。
通常のフライヤーの場合、油の中に揚げカスが浮遊します。
浮遊している揚げカスが原因でフライヤー全体の油が酸化していきます。
油が水のようにサラサラになるので揚げカスが浮遊せずに、フライヤーの底に落ちていきます。
揚げカスのあるフライヤーの下の部分は酸化しますが、上の部分は酸化しません。
油が水のようにサラサラになるので揚げカスが浮遊せずに、フライヤーの底に落ちていきます。
揚げカスのあるフライヤーの下の部分は酸化しますが、上の部分は酸化しません。
品質改善効果 ２ 揚げ物への油の吸収が少ない！
品質改善効果 ２
揚げ物への油の吸収が少ない！
通常の場合、油の粘度が高く、油切れが悪い。
油を吸収しているため、時間がたつとしんなりする。
通常の場合、油の粘度が高く、油切れが悪い。
油を吸収しているため、時間がたつとしんなりする。
通常より油の粘度が低いため油切れもよく、食材への吸油率を大幅に低減します。
油を吸っていないので時間がたってもサクサク！
通常より油の粘度が低いため油切れもよく、食材への吸油率を大幅に低減します。
油を吸っていないので時間がたってもサクサク！
＼比較動画はコチラ／
品質改善効果 ３ カラッとジューシーに揚がる！
品質改善効果 ３
カラッとジューシーに揚がる！
環境改善効果 １ 油の嫌な臭いを低減！
環境改善効果 １
油の嫌な臭いを低減！
環境改善効果 ２ 揚げ時間を短縮できる！
環境改善効果 ２
揚げ時間を短縮できる！
冷凍コロッケを揚げてみると…
冷凍コロッケを揚げてみると…
冷凍コロッケを大量に入れると…
冷凍コロッケを大量に入れると…
環境改善効果 ３ 従業員の作業負担軽減！
環境改善効果 １
従業員の作業負担
BBFRYは使い方も簡単！
フライヤーに入れるだけ！
- 油30ℓに1本投入すること
- 必ずフライヤーの網の上に置くこと
- お手入れは、廃油の際、週1回程度で鍋に入れ熱湯で煮沸洗浄すること
BBFRY導入実績 １
塚田農場 様
BBFRY導入実績 ２
スーパー食彩館 様
BBFRY導入実績 ３
味千拉麺 様
